आलू खाकर नौ किलो वजन घटाया!

वाशिंगटन। डाइटिंग करने वाले अक्सर आलू खाने से परहेज करते हैं। सोचते हैं कि आलू खाने से वजन और बढ़ेगा। मगर अमेरिका के एक व्यक्ति ने इसे गलत साबित कर दिया है। उसने दो महीने तक सिर्फ आलू खाकर अपना नौ किलो वजन घटाया और वह एकदम स्वस्थ है। 45 वर्षीय क्रिस वोइग वाशिंगटन में पोटेटो कमीशन के प्रमुख हैं। उन्होंने बच्चों के टिफिन में आलू के बजाय अन्य सब्जियां रखने के अमेरिकी संस्थाओं के फैसले को भी गलत ठहराया है। क्रिस का वजन पहले 88 किलो था। दो महीने तक केवल आलू पर जिंदा रहकर उन्होंने वो कर दिखाया, जो लोग घंटों तक जिम जाकर और भूखे रहकर नहीं कर पाते।ब्रिटिश अखबार, द डेली टेलीग्राफ के अनुसार, न केवल वजन बल्कि उनके रक्त में शुगर के स्तर और कोलेस्ट्रॉल में भी काफी कमी आई है।दो महीने में क्रिस करीब 181 किलो, एक दिन में करीब 20 आलू हजम कर गए। इस दौरान उन्होंने आलू के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लिया। यद्यपि क्रिस मानते हैं कि केवल आलू खाकर लंबे समय तक नहीं रहा जा सकता, लेकिन वजन घटाने में यह काफी मददगार है।उन्होंने बताया, मैं एकदम स्वस्थ हूं। आलू से मेरे शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती रही और मेरे शरीर पर कोई दुष्प्रभाव भी नहीं हुआ। रात में नींद भी अच्छी आती थी।

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